НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кюфтета на фурна с кашкавал

Кюфтета на фурна с кашкавал

Вкусни кюфтета на фурна със сметана и картофи
Вкусни кюфтета на фурна със сметана и картофи

Вкусни кюфтета на фурна със сметана и картофи.

Това ястие е лесно за приготвяне, но много вкусно и засищащо. Ще спестите време, защото не е нужно да приготвяте гарнитурата и ще зарадвате семейството си със специална вечеря.

Съставки:
кайма – 500 г
картофи – 300 г
варени яйца – 4 бр.
лук – 200 г
заквасена сметана – 50 г
кашкавал – 150 г
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:
Сварете картофите до полуготовност и след охлаждане ги настържете на едро ренде. Прехвърлете ги в голяма купа, добавете малко сметана, сол и черен пипер на вкус, след което разбъркайте добре.

Обелете лука, нарежете го на малки парченца и го запържете до златистокафяво.

Нарежете сварените яйца на малки парченца, добавете малко сметана и разбъркайте. Настържете кашкавала на ситно ренде.

Покрийте тавата с хартия за печене, намажете с олио. От каймата оформете плоски кюфтета с дебелина не повече от 1 см. Наредете ги в тавата, като оставите малко разстояние между тях.

Върху всяко кюфте разпределете запържен лук, яйца със сметана, след това слой настъргани картофи, покрити (по желание) с малко сметана.

Поръсете всяко кюфте с кашкавал и печете за 25-30 минути в предварително загрятата фурна на 180 градуса.

Вижте още: Отглеждане на орхидея във вода

Поднесете горещо, поръсено с накълцан зелен лук – изчезва от чинията за миг!

Желаем ви добър апетит с вашите близки!

Споделете тази рецепта за вкусни кюфтета на фурна приятелите си!

loading...