Картофи с масло, чесън и кашкавал – бързо и в вкусно.
Проста гарнитура, но изумително вкусна и ароматна. Опитайте тази рецепта и ще се убедите сами.
Съставки:
8-9 картофа
100 г масло
2 супени лъжици заквасена сметана
70 г кашкавал
4 скилидки чесън
1/3 чаена лъжичка сол
½ връзка магданоз
Начин на приготвяне:
Обелете картофите, посолете ги, налейте вода и ги сварете до готовност.
Пригответе соса. Настържете кашкавала на ситно ренде.
Накълцайте магданоза.
В мекото масло добавете пресования чесън, кашкавала, магданоза, солта и сметаната. Разбъркайте добре всички съставки.
Нарежете картофите на половинки.
Намажете тавата с масло и наредете картофите.
Върху тях разпределете сместа от масло, кашкавал и чесън.
Сложете в предварително загрята на 220 градуса фурна за 20-25 минути, докато картофите леко поруменеят.
Чесновото масло придава на картофите специален вкус.
Вижте още: Запеканка с картофи
Тези картофи с масло и чесън, със сигурност, ще се хареса на цялото семейство.
Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!