НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кюфтета с пълнеж

Кюфтета с пълнеж

Кюфтета с пълнеж на фурна - идея за бърза вечеря
Кюфтета с пълнеж на фурна - идея за бърза вечеря

Кюфтета с пълнеж на фурна – идея за бърза вечеря.

Отлично ястие, което си заслужава да приготвите.

Необходими съставки:
2 филийки бял препечен хляб
100 мл мляко
1 глава лук
1 кг кайма
4 скилидки чесън
150 мл мляко
сол, подправки на вкус
200 г твърдо сирене
200 г заквасена сметана
2 яйца
1 връзка копър

Приготвяне:
Поставете препечения хляб в купа, залейте го с мляко и го оставете да се накисне за известно време.

Почистете лука и го нарежете на ситно.

Поставете каймата в отделна купа, добавете лука, пресования чесън и отцедения хляб. Изсипете останалото мляко в купата.

Посолете, подправете и разбъркайте добре.

С мокри ръце оформете кюфтетата и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.

Направете дупка в средата на всяко кюфте.

Настържете сиренето в купа, смесете го с яйцата, заквасената сметана и накълцания копър.

Вижте още: Подхранете доматите за добър добив!

Разбъркайте добре и напълнете кюфтетата. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 200 градуса за около 40 минути.

Вашите кюфтета с пълнеж са готови.

Приятен апетит!

loading...