Пандишпанов сладкиш с плодове, който ще ви изненада с вкуса си!
Този апетитен и лесен за приготвяне сладкиш ще ви изуми със своите вкусови качества. Приготвя се от минимално количество съставки и ще украси всяка празнична трапеза. Използвайки различни плодове, винаги ще получавате различен десерт със специален вкус!
Съставки:
5 яйца
150 г брашно
200 г захар
1/2 ч. л. лимонова сол
ванилова есенция
плодове (всякакви)
Начин на приготвяне:
Поставете яйцата и захарта в купа и ги разбийте с миксера на висока скорост за поне 10 минути.
Добавете ванилията и лимоновата сол към бялата и пухкава маса на яйцата и отново разбъркайте с миксера.
Прехвърлете състава в дълбока купа, в която ще приготвите тестото за пандишпановия сладкиш, като постепенно добавяте пресятото преди това брашно и разбърквате отдолу нагоре.
Обелете и нарежете плодовете на парчета (вие решавате вида и количеството плодове, които ще използвате, аз използвах 2 праскови и киви).
Изсипете тестото в кръгла тава, намазана с масло и поставете нарязаните плодове върху повърхността му.
Вижте още: Почистете черния дроб със стафиди!
Изпечете пандишпана в предварително загрятата на 180 градуса фурна за 30 минути.
Ако искате, можете да украсите готовия пандишпанов сладкиш с пудра захар.
От това количество съставки ще получите голям и пухкав пандишпан или, ако имате малки форми, можете да изпечете малки сладкиши. Поглезете семейството си с този десерт. Десертът с плодове запазва вкуса си дори след няколко дни.