НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашно сирене

Домашно сирене

Вкусно домашно сирене, което се приготвя от само две съставки
Вкусно домашно сирене, което се приготвя лесно.

Вкусно домашно сирене, което се приготвя лесно.

Отлична рецепта за домашно сирене само от 2 съставки, която се приготвя наистина бързо.

Необходими съставки:
2 литра мляко с по-висок процент мазнини
60 мл оцет
капка лимонов сок
сол и черен пипер на вкус

Ако обичате по-солено сирене, добавете още сол и ако не сте сигурни, можете да го добавите към суроватката по-късно.

Приготвяне:
Налейте мляко в тенджерата. Не използвайте мляко с дълъг срок на годност, в идеалният вариант използвайте възможно най-прясното мляко.

Посолете и разбъркайте добре.

Загрейте млякото с постоянно бъркане.

Млякото, обаче, не трябва да се вари, когато се появят мехурчета, изключете котлона.

Добавете оцет и, по желание, капка лимонов сок и разбъркайте – можете да забележите как суроватката се отделя.

Подгответе цедка и я покрийте с марля.

Изсипете съдържанието на тенджерата и изцедете възможно най-много течност, завъртете здраво марлята и изцедете течността с лъжица.

Вкусно домашно сирене, което се приготвя от само две съставки

Вижте още: Пилешки гърди със сметана на фурна

Вкусно домашно сирене, което се приготвя от само две съставки

Вържете добре и оставете в хладилника за поне 1 час.

Вашето вкусно домашно сирене е готово за консумация.

Приятен апетит!

loading...