НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофени пръчици

Картофени пръчици

Картофени пръчици с шунка - идея за лека вечеря
Картофени пръчици

Картофени пръчици с шунка – идея за лека вечеря!

Оригинални картофи на фурна с колбас или шунка. Лесно, бързо и вкусно. Отлична идея за пикника.

Необходими съставки:
200 г картофи
1 яйце
1 чаша мляко
сол на вкус
50 г колбас
200 г брашно
1/2 ч. л. бакпулвер

Приготвяне:
Сварете картофите, намачкайте ги и ги смесете с млякото.

Разбъркайте до гладка смес, посолете на вкус.

Добавете яйцето и отново разбъркайте.

Пресейте брашното и смесете с бакпулвера.

Добавете брашното с бакпулвера към картофената маса.

Нарежете колбаса или шунката на малки парченца и разбъркайте с тестото.

Налейте олио в тигана и го загрейте.

Вижте още: Мека и хидратирана кожа – съвети

Прехвърлете тестото в плик, отрежете ъгъла и изстискайте малки пръчици в горещата мазнина.

Запържете до златисто от всички страни.

Наредете готовите пръчици върху хартиени кърпи, за да се отцеди излишната мазнина и сервирайте.

Тези картофени пръчици с шунка се комбинират отлично с пикантни сосове и зеленчукова салата.

loading...