НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочен ябълков сладкиш

Сочен ябълков сладкиш

Сочен ябълков сладкиш, с който да изненадате вашите близки
Сочен ябълков сладкиш, с който да изненадате вашите близки

Сочен ябълков сладкиш, с който да изненадате вашите близки!

Този сладкиш винаги е на масата ми, когато идват гости – не само, че е красив и апетитен, но и много вкусен. Вкусът на ябълката се смесва с класическия вкус и аромат на яйчения крем, за да се получи нещо наистина вкусно.

Нужни са ви следните съставки:
захар – 2 с. л.
щипка сол
бакпулвер – 1 ч. л.
брашно – 8 с. л.
яйце – 1 бр.

За пълнежа с ябълки са ви необходими:
ябълки – 3 бр.
захар – 2 с. л.
канела
вода – 70 мл.

За крема:
мляко – 500 мл
захар – 3-4 с. л.
царевично нишесте – 2 с. л.
яйца – 2 бр.
ванилин
масло, 50 г

Приготвяне:
Смесете захарта, солта, пресятото брашно и бакпулвера.

Настържете тук студеното масло и стрийте на трохи с ръце.

Добавете яйцето и замесете тесто.

Разделете тестото на по-голяма и по-малка част, покрийте и го изпратете в хладилника за 1 час или във фризера за 30 минути.

Обелете ябълките и ги нарежете на парчета или тънки филийки.

Поръсете ги със захар и канела.

Варете ги за 5-7 минути, докато омекнат.

Прецедете ябълките през сито, за да се отцеди сиропът.

Смесете млякото с всички продукти за крема, с изключение на маслото.

Варете на слаб огън, докато се сгъсти добавете маслото и разбъркайте до гладка смес. Оставете да се охлади.

Покрийте формата с хартия за печене и настържете по-голямото парче тесто.

Отгоре сложете ябълковия пълнеж и върху него разпределете крема.

Настържете втората част от тестото.

Вижте още: Бърз какаов десерт

Печете на 180 градуса за около 30-40 минути.

Оставете да се охлади във формата и след това го поставете в хладилника за една нощ.

Извадете го от формата, отстранете хартията и го нарежете на парчета.

Насладете се на вашия сочен ябълков сладкиш!

loading...