НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Фантастичен домашен хляб

Фантастичен домашен хляб

Домашен хляб без мая - хрупкав отвън и мек отвътре
Фантастичен домашен хляб

Домашен хляб без мая – хрупкав отвън и мек отвътре!

Това е домашен хляб, за приготвянето на който не се нуждаете от мая или квас. Изпробвах го за първи път, когато нямах мая у дома по време на първата вълна на пандемията.

Хлябът е хрупкав и мек отвътре. Определено си струва да си запишете тази рецепта.

Необходими са ви:
0,5 кг брашно
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка сода за хляб
кисело мляко
200 мл вода

Приготвяне:
Подготовката е наистина необичайно проста и бърза. Пригответе си йенско стъкло или тенджера с капак за печене.

Смесете 0,5 кг брашно, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сода за хляб.

Добавете 1 кисело мляко и 200 мл вода.

Ще получите лепкаво тесто, но не се притеснявайте за това.

Печете във фурна, загрята на 180 градуса за около 40-50 минути.

Вижте още: Подхранване на зеленчуците

Печете покрит за 40 минути и за последните 10 минути без капак.

Фурната е настроена за печене отдолу. Сложете хартия за печене под съда.

Резултатът е отличен домашен хляб без мая.

Пожелаваме ви приятен апетит!

loading...