Сочен домашен сладкиш с кокос – вкусно !
Мек, пухкав и ароматен сладкиш, който се приготвя лесно! Насладете се на прекрасния му вкус!
Съставки:
2 яйца
½ чаша пудра захар (или на вкус)
5 г ванилова захар
щипка сол
½ чаша олио
1 чаша мляко
16-17 супени лъжици брашно
15 г бакпулвер
1,5 супени лъжици 9% оцет
2-3 супени лъжици сладко
1-2 супени лъжици кокос
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, пудрата захар, ваниловата захар и щипка сол до гладка смес.
Добавете олиото. Разбъркайте.
Добавете млякото. Разбъркайте.
Постепенно добавяйте (на 2-3 стъпки) пресятото брашно. Разбъркайте много добре, за да не остане на бучки.
Накрая добавете оцета. Разбъркайте отново.
Прехвърлете полученото тесто в намаслена тава. Разпределете го равномерно.
Печете за 40 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Проверете дали е готов с клечка за зъби.
Оставете го да се охлади леко, след което го прехвърлете внимателно в чиния.
Намажете повърхността с плодово сладко, като използвате четка.
Поръсете с кокос. Вашият сочен домашен сладкиш е готов.
Вижте още: Борба с голите охлюви в градината
След като се охлади напълно, нарежете на парчета.
Сервирайте!
Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!
Kоментари