Апетитни кюфтета на фурна – опитайте!

Рецептата е лесна, просто смесвате всички съставки и оформяте кюфтетата!

Тайната на тяхната сочност се крие в добавянето на настъргани сурови картофи – дори да ги изпечете с минимално количество олио ще имате най-вкусните кюфтета. Така ги правеше баба ми и те винаги бяха фантастични. Разбира се, можете да оваляте кюфтетата в галета и да ги изпържите, но аз избрах по-здравословния вариант!

Необходими съставки:
500 г кайма
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 яйце
1 картоф
сол, смлян черен пипер, подправки на вкус
1 с. л. грис
50 мл мляко

Приготвяне:
Сложете каймата в купа. Обелете лука, настържете го на ситно ренде и го добавете към каймата.

Добавете пресования чесън, яйцето, ситно настъргания картоф, който предварително сте отцедили от излишния сок и разбъркайте.

Добавете сол, черен пипер, подправки, грис, мляко.

Намажете тавата с масло, оформете средно големи кюфтета и ги наредете едно до друго.

Вижте още: Тези знаци предвещават късмет

Поставете в предварително загрята фурна на 190 градуса и печете около 30 минути.

Вашите апетитни кюфтета на фурна са готови.

Приятен апетит!