НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пухкав сладкиш

Пухкав сладкиш

Сладкиш с кисело мляко и аромат на лимон и ванилия
Сладкиш с кисело мляко и аромат на лимон и ванилия

Сладкиш с кисело мляко и аромат на лимон и ванилия

Ако ви се яде нещо вкусно, леко и бързо, тази рецепта е за вас.

Необходими съставки:
4 яйца
70 г захар
1 пакетче ванилова захар
350 г кисело мляко
50 г царевично нишесте
лимонова кора
5 мл лимонов сок
пудра захар (по желание)

Приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта и ваниловата захар на пяна за няколко минути. Настържете лимоновата кора, добавете я към масата заедно с киселото мляко и разбийте отново. Добавете царевичното нишесте.

Разбийте белтъците на твърд сняг и добавете лимоновия сок, докато разбивате.

Добавете снега от белтъци към жълтъците.

Покрийте формата с диаметър 20 см с хартия за печене и изсипете в нея приготвената маса.

Вижте още: С какво да се храним при възпаление в ставите?

Заравнете горната част и печете около 30-40 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Прехвърлете сладкиша в чиния, поръсете с пудра захар, нарежете и сервирайте.

Споделете тази рецепта за сладкиш с кисело мляко с приятелите си!

loading...