НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Руло от бишкоти

Руло от бишкоти

Руло от бишкоти и маскарпоне с шоколадова глазура
Руло от бишкоти

Руло от бишкоти – опитайте тази рецепта!

Не пропускайте да си запазите тази рецепта за това руло от бишкоти. Това е наистина един фантастичен десерт! Всички ще харесат това невероятно руло.

Необходими съставки:
500 мл мляко
2 опаковки ванилов пудинг на прах
50 г захар
250 г маскарпоне
20 г ванилова захар
300 мл бита сметана
100 г лешници
30 г захар
20 мл вода
200 г бишкоти
150 мл мляко
100 г шоколад
40 г масло

Приготвяне:
Покрийте формата с хартия за печене и наредете дълги бишкоти на дъното, предварително накиснати в мляко.

Сварете ваниловия пудинг в млякото.

Оставете да се охлади за около 25 минути. След това, разбийте маскарпонето в пудинга.

Разбийте сметаната и я добавете на порции в пудинговата маса.

Изсипете лешниците в сухия тиган, поръсете ги със захар, залейте ги с вода и ги оставете да се карамелизират.

След това ги прехвърлете в блендер и ги смелете.

Добавете ядките в крема и разпределете слой върху бишкотите.

Навийте руло и го приберете в хладилника за един час.

Междувременно пригответе глазурата.

Маслото с натрошен шоколад може да се разтвори в микровълнова фурна или на водна баня.

Разбъркайте, докато получите компактна глазура.

Руло от бишкоти и маскарпоне с шоколадова глазура

Вижте още: Плодов десерт с шоколадова глазура

Украсете рулото, поръсете с накълцани ядки и можете да сервирате.

Споделете тази рецепта за руло от бишкоти и маскарпоне с приятелите си!

loading...