Баклава с шам фъстък – вкус, който определено трябва да опитате!

Това е една от най-добрите рецепти за домашна баклава! Ще се влюбите от първата хапка.

Необходими съставки:
За тестото:
550 г брашно
2 яйца
1 чаена лъжичка сол
4 супени лъжици олио
200 мл вода

За сиропа:
5 чаши вода
5,5 чаши захар
четвърт лимон

още:
смлян шам фъстък
масло

Приготвяне:
Смесете всички съставки и замесете тестото. Оформете го на руло и го разрежете на парчета.

Поръсете работната повърхност с брашно. Притиснете с ръце и след това, разточете парчетата с размер на чиния.

Поръсете с брашно и разточете тънки кори.

Редете корите в тавата, която сте избрали. Намажете тавата с мазнина преди това.

Намажете първата кора с разтопено масло.

Продължете така, докато наредите половината кори.

Разпределете плънката от смления шам фъстък.

Продължете да редите останалите кори, като ги мажете с разтопено масло.

Вижте още: Мраморни яйца за Великден

Залейте с останалото разтопено масло и нарежете баклавата на квадратчета. Сложете да се пече.

Сварете сиропа и залейте баклавата.

Баклава с шам фъстък - вкус, който определено трябва да опитате

Споделете тази рецепта за баклава с шам фъстък с приятелите си!