Бързи „охлювчета“ без мая – меки, въздушни и вкусни!
Тази рецепта е малко чудо – можете да приготвите тестото само от 3 съставки, без мая. Опитайте тази рецепта, ще останете доволни.
Необходими съставки:
800 г брашно
400 мл мляко
300 мл олио
Пълнеж:
250 г маргарин или масло
3 жълтъка
сол
сирене
Приготвяне:
Смесете брашното с млякото и олиото.
Омесете тестото с кухненски робот.
Разделете го на 4 части върху плота.
Оформете всяко парче тесто на топка.
В купа смесете мекия маргарин, солта и жълтъците.
Разпределете тази смес върху разточените кори.
Поръсете със сирене.
Навийте на руло и нарежете на парчета.
Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене, намажете ги с жълтък, поръсете със сирене.
Вижте още: Хрупкава домашна баница
Печете ги на 200 градуса около 20-25 минути, докато охлювите придобият златист цвят.
Ако ви остане тесто, приберете го в хладилника за следващия път.
Споделете тази рецепта за бързи „охлювчета“ с приятелите си!
Comments