НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Хрупкава домашна баница

Хрупкава домашна баница

Хрупкава домашна баница, която ще се хареса на всички
Хрупкава домашна баница, която ще се хареса на всички

Хрупкава домашна баница, която ще се хареса на всички!

Всеки може да се справи с приготвянето на тази бърза и вкусна домашна баница.

Необходими съставки:
За тестото:
2 чаши топла вода ( 250 мл)
1,5 чаени лъжички сол
5 чаши брашно

За пълнежа:
500 г извара
1 връзка магданоз

За намазване:
200 г масло
1 чаена чаша олио (размер на чаена чаша: 125 мл)

За поръсване на корите в тавата:
половин чаена чаша олио

За разточване на тестото:
смес от брашно + нишесте

За намазване на тавата
1,5 чаени лъжички олио

Приготвяне:
Смесете водата и солта в купата за месене и разбъркайте, докато солта се разтвори. След това добавете брашното малко по малко и започнете да месите.

Оставете тестото да почине за половин час, разделете го на 8 парчета и ги сложете в тава, поръсена с брашно. Оставете ги да починат отново.

В купа смесете брашното и нишестето. Добавете олиото в маслото, което сте разтопили и охладили в другата купа и разбъркайте.

За пълнежа смесете изварата и нарязания магданоз.

Хрупкава домашна баница, която ще се хареса на всички

Намажете тавата с олио.

Разточете парчетата тесто на тънки кори със сместа от брашно и нишесте. Намажете кората с маслената смес.

Хрупкава домашна баница, която ще се хареса на всички

Сложете плънка и навийте на руло. Навийте го на спирала и го поставете в средата на тавата.

Вижте още: Направете си различни великденски яйца!

Направете същото с останалите кори. Разпределете останалото масло върху корите в тавата и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Можете да сервирате.

Добър апетит!

Споделете тази рецепта за хрупкава домашна баница с приятелите си!

loading...