НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофи, зеле и моцарела – хит рецепта!

Картофи, зеле и моцарела – хит рецепта!

Мортадела с пълнеж на фурна - вкусен обяд за 10 минути
Мортадела с пълнеж на фурна

Мортадела с пълнеж на фурна – вкусен обяд за 10 минути!

Само мортаделата с картофи, зеле и моцарела, може да бъде по-вкусна от пържените картофи. Проста и вкусна рецепта, към която никой не може да остане безразличен!

Съставки:
250 г картофи
зехтин
250 г бяло зеле
сол
лют пипер
черен пипер
зелен лук
копър
125 г моцарела
150 г мортадела
галета

Начин на приготвяне:
Нарежете картофите на кубчета и ги запържете в сгорещен тиган с олио.

Нарежете бялото зеле на тънки ивици и го добавете в тигана с картофите. Добавете сол, черен пипер и лют пипер.

Добавете чаша вода, покрийте с капак и оставете да къкри за 5-7 минути.

След това, прехвърлете съдържанието в купа. Накълцайте зеления лук, копъра и моцарелата и ги добавете в купата. Разбъркайте всичко добре.

В средата на мотрадела добавете 1-2 супени лъжици от състава и сгънете, така че да се получи плик.

Наредете подготвените “пликове” в тава от йенско стъкло, така че да покриете цялото дъно. След това, поръсете с галета.

Вижте още: Изгонете листните въшки от градината!

Печете в предварително загрятата фурна на 200 градуса за 10-15 минути.

Оставете ги във фурната за няколко минути и след това можете да сервирате.

Споделете тази рецепта за мортадела с пълнеж с приятелите си!

loading...