НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кюфтета от овесени ядки

Кюфтета от овесени ядки

Кюфтета от овесени ядки, по вкусни от класическите
Кюфтета от овесени ядки, по вкусни от класическите

Кюфтета от овесени ядки, по вкусни от класическите!

В днешната статия ще споделим с вас как да си направите кюфтета от овесени ядки. По време на Великия пост тази рецепта ще ви бъде доста полезна. Въпреки че кюфтетата са постни, те са много засищащи и апетитни. Със салата от пресни зеленчуци те ще бъдат пълноценна вечеря.

За приготвянето им са ви необходими много прости съставки, които със сигурност ги има във всяка кухня. Приготвят се бързо и резултатът ще надмине всички очаквания, по-вкусни са дори от класическите кюфтета.

Съставки:
1 чаша овесени ядки
1 чаша вряла вода
200 г картофи
100 г лук
1-2 скилидки чесън
зелени подправки
морска сол
подправки
олио

Приготвяне:
Залейте овесените ядки с вряла вода, покрийте с капак и оставете да набъбнат за 10-15 минути. Можете, също така, да ги приготвите според инструкциите на опаковката.

Измийте зеленчуците, обелете ги, настържете ги или ги смелете в блендер.

Добавете зеленчуците и накълцани подправки към овесените ядки и разбъркайте добре.

След това, добавете сол, черен пипер и други подправки на вкус, разбъркайте отново. Масата е лепкава. Ето защо, преди да оформите кюфтета, навлажнете ръцете си с вода.

Вижте още: Защо котката ляга върху човек?

Загрейте олиото в тиган и запържете кюфтетата от двете страни на умерен огън.

В края покрийте с капак, намалете котлона до минимум и оставете да къкри още няколко минути.

Вашите кюфтета от овесени ядки са готови.

Приятен апетит!

loading...