НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашни захарни хлебчета

Домашни захарни хлебчета

Домашни захарни хлебчета, приготвени по стара рецепта
Домашни захарни хлебчета, приготвени по стара рецепта

Домашни захарни хлебчета – опитайте тази рецепта!

Домашните печени изделия никога няма да отстъпят място на закупените от магазина. Тези хлебчета се получават невероятно апетитни и меки. Рецептата я имам от моята баба.

Необходими са ви прости съставки и креативно настроение.

Съставки:
300 г пшенично брашно
140 мл мляко
1 яйце за тестото + 1 за намазване
60-70 г масло
30 г захар
1 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол

Приготвяне:
Смесете брашното със захарта и солта. Добавете прясното мляко, яйцето и маята. Замесете тесто – за предпочитане с кухненски робот.

Добавете 30 г масло и месете отново. Оформете красива топка. Покрийте тестото и го оставете на стайна температура за 60 минути.

Поставете го върху кухненска дъска. С помощта на точилка разточете тестото, оформяйки квадрат.

Вземете останалите 30-40 г меко масло и намажете тестото отгоре с четка.

Сгънете единия край на тестото до средата. Сгънете втория край, за да получите правоъгълник. Разточете тестото малко.

Нарежете тестото на 6 дълги ленти.

Домашни маслени хлебчета със захар по стара рецепта

Вижте още: Най-красивите великденски яйца

Вземете една лента тесто и я навийте произволно. Не е нужно да се притеснявате за идеалната форма.

Домашни маслени хлебчета със захар по стара рецепта

Покрийте и оставете за 60 минути на стайна температура.

Смесете 1 яйце със супена лъжица мляко и намажете хлебчетата. Поръсете отгоре със захар и изпратете във фурната, предварително загрята на 170 градуса. Печете около 17-20 минути.

Насладете се на вкусните домашни захарни хлебчета!

loading...