Тимбал с ябълки – вкусен сладкиш с нежен крем!
Основната характеристика на сладкиша тимбал е неговата цилиндрична форма. Пълнежът може да бъде най-различен.
Дори начинаеща домакиня може да се справи с рецептата. Основното предимство на десерта е пълното отсъствие на тесто! Освен това можете да използвате обикновени кифлички, кроасани, сладък хляб или бриош.
Съставки:
4 бр. малки питки или кифлички
3 бр. ябълки
140 г масло
160 г захар
1 бр. лимон
2 бр. яйца
100 г сметана
Приготвяне:
Обелете и нарежете ябълките на тънки филийки. Поръсете ги с лимонов сок.
Нарежете кифличките или питката на тънки филийки. Намажете формата с масло със стайна температура.
Поставете част от ябълките на дъното, поръсете със захар. След това, слой кифлички и върху тях разпределете парчета масло. Повторете слоевете, като последният слой е от кифлички.
Разбийте 2 яйца със 100 г захар на пухкава въздушна маса, добавете 1 супена лъжица лимонов сок и сметана. Разбъркайте добре и изсипете внимателно във формата за кекс.
Покрийте формата с фолио и печете за 50-60 минути на 190 градуса. Отстранете фолиото след първите 20 минути.
Вижте още: Упражнения при болки в гърба
Покрийте съда и внимателно обърнете.
Опитвали ли сте тимбал с ябълки преди това?
Споделете рецептата с приятели!
Kоментари