НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вкусни домашни кифлички

Вкусни домашни кифлички

Домашни меки кифлички, които всички ще харесат
Вкусни домашни кифлички

Домашни меки кифлички, които всички ще харесат!

Фантастични кифлички, които непременно трябва да опитате.

Необходими съставки:
500 мл топло мляко
850 г брашно
1,5 с. л. суха мая
150 г захар
1 цяло яйце + 1 жълтък
1/2 чаша разтопено масло
1 с. л. оцет

За намазване:
жълтък
1 с. л. мляко
1 с. л. оцет
сусам

Приготвяне:
Изсипете топлото мляко в купа, добавете сухата мая, захарта, яйцето, жълтъка и разбъркайте. Накрая добавете разтопеното масло и оцет.

Постепенно добавете брашното и солта и разбъркайте тестото (около 10 минути).

Накрая поставете тестото в намаслена купа, покрийте и оставете да втаса на топло място.

Нарежете тестото на 16 приблизително еднакви парчета, навийте и оставете да втасват на топло място под памучен плат.

Разточете топките и ги навийте на руло.

Наредете рулата в тава, застлана с хартия за печене, покрийте ги и ги оставете да втасат още веднъж.

Разбъркайте жълтъка с малко мляко и чаена лъжичка оцет. Намажете рулата и ги поръсете със сусам.

Вижте още: Посейте репичките в кори за яйца!

Печете 25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Покрийте рулата с кърпа за 10 минути и след това можете да ги сервирате.

Домашни меки кифлички, които всички ще харесат

Пожелаваме ви добър апетит!

Споделете тази рецепта за домашни меки кифлички с приятелите си!

loading...