НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофи с бекон – супер гарнитура!

Картофи с бекон – супер гарнитура!

Печени картофи с бекон и вкусна гарнитура - лесна рецепта
Печени картофи с бекон и вкусна гарнитура - лесна рецепта

Печени картофи с бекон и вкусна гарнитура

Това е отлична рецепта за картофи и бекон на фурна.

Сервирайте това ястие с бърза гарнитура от гъби и зеленчуци.

Необходими съставки:
4 картофа
400 г бекон (филийки)
сол и смлян черен пипер на вкус
200 г кашкавал
3 скилидки чесън
зехтин
розмарин
250 г гъби
300 г замразени зеленчуци

Приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки.

Застелете дъното на тавата с хартия за печене и наредете филийки бекон в кръг.

Наредете 2 картофа на филийки.

Посолете картофите, подправете ги и поръсете с настърган кашкавал.

Поставете останалите филийки картофи върху кашкавала.

Посолете, подправете на вкус и ги завийте с бекона.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 60 минути.

Междувременно почистете и нарежете чесъна.

Загрейте олиото в тиган и добавете розмарина.

Заедно с розмарина запържете чесъна, добавете гъбите и задушете на умерен огън за 10 минути.

Добавете зеленчуците.

Посолете, подправете и задушете за още 15 минути.

Вижте още: Талисман от дафинов лист

Извадете печените картофи от фурната и ги поставете в чиния.

Нарежете и поднесете заедно с гарнитурата.

Насладете се на вкусните печени картофи с бекон!

loading...