Лесен сладкиш с кефир и сладко от кайсии!

Мек и вкусен десерт, който се приготвя лесно и бързо. Подходящ е за дните, когато нямате много време за готвене! Получава се всеки път!

Съставки:
3 яйца
100 мл олио
1 чаша (200 мл) кефир (може и разредено кисело мляко)
1 чаша захар
200 г брашно
10 г бакпулвер
150 г сладко от кайсии (може да го замените със сладко по ваш избор)
50 г орехи

Начин на приготвяне:
Сложете яйцата, олиото, кефира, захарта, пресятото брашно и бакпулвера в дълбока купа. Разбъркайте много добре, за да не останат бучки. Трябва да получите доста течно тесто.

Прехвърлете го в намаслената тава.

Печете за 45-50 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Оставете го да се охлади, след което го извадете от формата и го обърнете.

Вижте още: Най-лесната рецепта за ориз с бутчета

Намажете го със сладко от кайсии и украсете с накълцани орехи.

Приятен апетит!

Споделете тази рецепта за лесен сладкиш с кефир с приятелите си!