НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Чесново хлебче

Чесново хлебче

Рецепта за чесново хлебче, с която всеки ще се справи
Рецепта за чесново хлебче, с която всеки ще се справи

Рецепта за чесново хлебче, с която всеки ще се справи!

Това хлебче е изключително вкусно и меко.

Можете да го приготвите за Великден. Подготовката отнема само 20 минути.

Необходими са ви:
300 г брашно
200 мл хладка вода
20 г мая
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1 ч. л. кимион
2 с. л. олио

За намазване:
2 с. л. олио
2 с. л. вода
4 скилидки чесън

Приготвяне:
Смесете захарта и маята в 200 мл хладка вода.

Не трябва да чакате маята да се активира, добавяте я към пресятото брашно, заедно със солта, кимиона, олиото и замесете гладко, нелепнещо тесто.

Поставете тестото в купа, поръсете с малко брашно, покрийте с кърпа и го оставете да втаса, докато удвои обема си.

Разделете тестото на две и направете шарки на повърхността.

Хлебчето е с дебелина около 1,5 до 2 см.

Поръсете с чесън, който сте смесили с 2 с. л. олио и вода.

Може да поръсите с кимион, семена и печете в загрята фурна на 180 градуса.

Печете около 30-35 минути до златисто.

След изваждане, поръсете хлебчетата с малко студена вода.

Прехвърлете ги на решетка, покрийте с чиста кърпа и оставете да се охладят.

Вижте още: Отличен козунак за Великден

Меки отвътре с ароматна и хрупкава коричка.

Всеки ще се справи с тази рецепта за чесново хлебче.

loading...