НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофени топчета

Картофени топчета

Картофени топчета за гарнитура към любимото ви месо
Картофени топчета за гарнитура към любимото ви месо

Картофени топчета за гарнитура към любимото ви месо!

Фантастична гарнитура вместо пържени картофи, към любимото ви месо.

Опитайте тези вкусни картофени топчета, които ще се харесат на цялото семейство!

Необходими съставки:
2 картофа
200 мл мляко
1 яйце
10 г суха мая
1/2 чаена лъжичка черен смлян пипер
1 ч. л. сол
1 ч. л. червен пипер
копър или магданоз на вкус
200 г брашно
300 мл олио

Приготвяне:
Обелете картофите, нарежете ги на по-дебели филийки, сложете ги в тенджера, залейте ги с гореща вода и ги оставете да се варят, докато омекнат.

След това, ги пасирайте, добавете млякото, яйцата, маята, солта, черния пипер, червения пипер и накрая магданоза.

Разбъркайте всичко добре и накрая добавете брашното.

Покрийте с прозрачно фолио и оставете да почива 40 минути.

Напълнете приготвената маса в пош.

Налейте олио в тигана, загрейте.

Изстискайте картофените топчета и ги изпържете хубаво.

Вижте още: Лечебни свойства на невена

Готово.

Можете да ги сервирате като гарнитура или като разядка.

Пожелаваме ви добър апетит!

loading...