Домашни бисквитки на тиган с шоколадова глазура!
В магазина определено не продават такива бисквитки! Шоколадов сандвич, покрит с глазура и пълнеж, идеален за домашно парти или за гостите. Можете да ги приготвите директно в тигана, без точене! Можете да експериментирате със съставките и да създадете своя версия на това лакомство.
Съставки:
яйца – 3 бр.
брашно – 6 с. л.
захар – 200 г
какао – 2 с. л.
бакпулвер – 7 г
ванилин на вкус
сол – 1 щипка
кокосови стърготини
разтопен шоколад
варено кондензирано мляко
Приготвяне:
Разбийте яйцата в съд с подходящ размер, добавете солта, захарта, брашното с бакпулвера, ванилина, какаото. Разбийте всичко с бъркалка до гладка смес. Ще получите тесто, малко по-рядко от това за палачинки. За по-удобно изсипете тестото в бутилка с дозатор. Ако използвате миксер за месене, можете директно да използвате каната с чучура.
Печете бисквитките на умерен огън за 3-4 минути от всяка страна.
Залепете две по две бисквитките с кондензирано мляко.
Внимателно потопете готовите сандвичи в шоколад и оставете леко да изсъхнат.
Без да чакате напълно да изсъхнат, запълнете дупките с кокосови стърготини.
По желание можете да смесите кондензираното мляко със сладко или конфитюр.
Вижте още: Отвара за понижаване на кръвното налягане
А какаото в тестото можете да заместите с любимия си сух крем.
Пожелаваме ви приятен апетит!
Споделете тази вкусна рецепта за домашни бисквитки на тиган!
Kоментари