НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочни пилешки пържоли на фурна

Сочни пилешки пържоли на фурна

Пържоли със сметанов сос и картофи на фурна
Пържоли със сметанов сос и картофи на фурна

Пържоли със сметанов сос и картофи на фурна

Съставки:
500 г пилешко филе
700-800 г картофи
подправки по желание
черен пипер
2 яйца
200 г заквасена сметана
50 мл олио
20 г масло

Приготвяне:
Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на филийки с дебелина половин сантиметър. Посолете и поръсете с подправки.

Нарежете пилешкото филе на пържоли и също го подправете със сол и подправки на вкус.

Намажете с олио тавата.

Разпределете подправените картофи равномерно на дъното.

Наредете пилешките пържоли върху картофите и след това покрийте съда с алуминиево фолио или подходящ капак.

Печете около 30 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

След това, извадете тавата от фурната. Отстранете фолиото или капака.

Вижте още: Направете си сами тор за зеленчуците!

Разбийте яйцата и заквасената сметана и залейте ястието.

Върнете във фурната и печете още 15 минути на 180 градуса, докато поруменее.

Ястието е готово за сервиране.

Насладете се на сочните пържоли със сметанов сос с близките си!