НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мини палачинки с извара

Мини палачинки с извара

Солени мини палачинки за закуска за цялото семейство
Солени мини палачинки за закуска за цялото семейство

Солени мини палачинки за закуска за цялото семейство

Предлагаме ви уникална рецепта за мини палачинки, които ще се харесат на цялото семейство.

Съставки:
2 яйца
щипка сол
2 супени лъжици захар
1 пакетче ванилова захар
100 г кефир
1 супена лъжица сода за хляб
180 г извара
150 г пшенично брашно
олио за пържене

Начин на приготвяне:
В купа смесете яйцата, захарта, ваниловата захар и солта. Добавете кефир и сода за хляб. Разбъркайте с тел.

Добавете изварата и разбъркайте добре. Накрая добавете пресятото брашно. Продължете да бъркате, докато се получи гладка смес.

За удобство прехвърлете тестото в сладкарски плик.

Съвет: Ако нямате сладкарски плик, вземете найлонов плик, изсипете състава в него и отрежете върха.

Запържете мини палачинките в горещо олио на умерен огън.

С лъжица им придайте заоблена форма.

Вижте още: Лека плодова торта

С помощта на шпатула и вилица ги обърнете и пържете до златисто.

Покрийте с капак и оставете да поруменее от другата страна.

След прехвърлянето им в чиния, палачинките ще запазят формата си.

Поглезете близките си със солени мини палачинки!

loading...