Домашни курабийки, които можете да направите заедно с децата!

Необходими съставки:
2 яйца
200 г захар
2 пакетчета ванилова захар
2 чаши олио
1 чаша кисело мляко
8,5 чаши брашно
1 пакетче бакпулвер

Приготвяне:
Поставете двете яйца, захарта и ванилията в купа. Разбъркайте, докато получите пенеста и гъста смес.

Добавете олиото постепенно на 4 пъти, като всеки път разбърквате добре.

Добавете киселото мляко, бакпулвера и брашното.

Добавете брашното, разбърквайки с миксер, след това продължете с ръце.

Вижте още: Сочни пилешки пържоли на фурна

Разделете тестото на 32 части. Оформете всяко парче на топка и го притиснете леко върху оребрена дъска.

Направете същото с всички парчета. Наредете ги в тава, покрита с хартия и печете на 180 градуса за 20 минути, докато леко поруменеят.

Вашите домашни курабийки са готови.

Приятен апетит!