НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пилешки гърди в сос на фурна

Пилешки гърди в сос на фурна

Пилешки гърди в сос от кисело мляко и чесън на фурна
Пилешки гърди в сос от кисело мляко и чесън на фурна

Пилешки гърди в сос от кисело мляко и чесън на фурна

Ако искате да приготвите нещо различно от класическите пилешки гърди, тази рецепта е за вас. Резултатът наистина си заслужава.

Необходими съставки:
600 г пилешки гърди
150 г кисело мляко
2 картофа
зелен лук
5 гъби
60 мл зехтин
сол
черен пипер
червен пипер
1 ч. л. горчица
2 скилидки чесън
моцарела или чедър (по желание)

Приготвяне:
Подсушете измитите пилешки гърди и разрежете горната част във формата на решетка.

В купа смесете киселото мляко, зехтина, подправките, горчицата и счукания чесън.

Потопете пилешките гърди в приготвената марината и ги оваляйте старателно, така че сместа да попие добре.

Оставете ги за 1 час в хладилника.

Нарежете картофите, лука и гъбите.

В подготвената тава наредете картофите, лука и гъбите – подправете със сол и черен пипер.

Отгоре поставете пилешките гърди.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.

Вижте още: Как лесно да отпушите тръбите?

Поръсете със сирене и оставете да се пече, докато сиренето се разтопи.

Тези пилешки гърди в сос са изключително сочни и нежни.

Пожелаваме ви добър апетит!