НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашни хлебчета с кисело мляко

Домашни хлебчета с кисело мляко

Хлебчета с кисело мляко вместо готов хляб от магазина
Хлебчета с кисело мляко вместо готов хляб от магазина

Хлебчета с кисело мляко вместо готов хляб от магазина

Ще се влюбите в тези хлебчета, те са прости и много вкусни – основните съставки са брашно и кисело мляко.

Необходими са ви:
500 г брашно
400 г кисело мляко
1 к. л. сода за хляб
1 щипка сол
масло за намазване

Приготвяне:
Изсипете брашното в купа и добавете содата и щипка сол.

Добавете 350 г кисело мляко и замесете хубаво и меко тесто. Ако тестото е прекалено твърдо, добавете още малко кефир.

Можете (но не е задължително) да оставите тестото да почива около 30 минути на студено.

След това го разделете на 8 до 10 части. Разточете всяка част на палачинка с дебелина около 0,5 см върху набрашнен плот. Печете до поруменяване от двете страни в тиган (сух).

Вижте още: Кога консумацията на кафе е вредна?

След изпичането намажете с масло.

Домашни хлебчета с кисело мляко, които ще се харесат на всички.