НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочни бутчета със зеле на фурна

Сочни бутчета със зеле на фурна

Бутчета със зеле на фурна - лесно, бързо и сочно ястие
Бутчета със зеле на фурна - лесно, бързо и сочно ястие

Бутчета със зеле на фурна – лесно, бързо и сочно ястие!

Без много усилия и дълга подготовка – сочно и ароматно зеле и вкусно пиле със златистокафява коричка. Просто вкусна вечеря!

Съставки:
бяло зеле – 2 малки глави зеле (1,2 кг)
бутчета – 6 бр.
чесън – 2 скилидки
сушен босилек – 1 ч. л.
червен пипер – 1 + 1 ч. л.
естрагон – 1 ч. л.
сол на вкус
черен пипер на вкус
олио – 3 + 1 с. л.

Бутчета със зеле на фурна - лесно, бързо и сочно ястие

Най-добре да изберете малки глави зеле. Почистете горните листа и го нарежете на филийки с дебелина 1,5-2 см.

Смесете пресования чесън, босилека, естрагона, червения пипер, прясно смления черен пипер на вкус, олио (3 супени лъжици).

Бутчета със зеле на фурна - лесно, бързо и сочно ястие

Намажете тавата с олио. Наредете филийките зеле, посолете ги, намажете всяко парче с чесново масло.

Вижте още: Чесън и лимони срещу висок холестерол

Измийте пилешките бутчета, подсушете ги с хартиена кърпа, посолете ги и ги подправете с черен пипер. В купа смесете: червен пипер (1 ч. л.) и олио (1 с. л.), добавете любимите си подправки за пилешко по желание. Намажете бутчетата с тази смес.

Сложете бутчетата върху филийките зеле. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 1 час.

Вашите сочни бутчета със зеле са готови. Всичко е толкова просто, а се получава толкова вкусно!