Ориз по селски – който ще се хареса на всички у дома. Много лесно и вкусно.

Необходими съставки:
1 кг свински ребра
сол и черен пипер на вкус
2 лимона
лук
1 супена лъжица свинска мас
2 скилидки чесън
2 накълцани скилидки чесън
3 чаши измит и отцеден ориз
6 чаши вряла вода
магданоз

Приготвяне:
Подправете ребрата със сол, черен пипер, лимон и оставете да престоят покрити с прозрачно фолио за 2 часа.

След това, запържете ребърцата на умерен огън.

Добавете лука и чесъна и запържете още 3 минути. Добавете ориза и гответе 2 минути.

Вижте още: Полезни свойства на отварата от орехови листа

Налейте вряла вода, посолете и покрийте. Гответе на слаб огън в продължение на 20 минути.

Накрая оризът трябва да е влажен. Ако е необходимо, добавете още гореща вода в края на готвенето.

Поръсете със зелен магданоз!

Вашият ориз по селски е готов!