Ябълково изкушение с крем
Цялата кухня ухае невероятно. 2 ябълки, 2 яйца и лесно приготовление – гаранция за най-вкусния сладкиш.
Необходими съставки:
2 яйца
100 г захар
100 мл мляко
200 г брашно
1 пакетче мая
ванилин
2 ябълки
За крема:
1 яйце
50 г захар
15 г царевично нишесте
250 мл мляко
Приготвяне:
Пригответе тестото.
Разбийте яйцата със захарта на пяна, добавете млякото, разбъркайте.
Постепенно добавете насипните съставки – пресятото брашно с бакпулвера и ванилина.
Омесете еднородно тесто без бучки. Измийте ябълките, нарежете ги на малки кубчета.
Пригответе формата, намажете я с масло и наредете парченцата ябълки на дъното.
Изсипете тестото върху ябълките и заравнете.
За крема смесете яйцата, захарта, нишестето и млякото.
Сварете гъст пудинг.
Прехвърлете пудинга в сладкарски плик и го нанесете върху сладкиша, например, под формата на спирала или решетка.
Вижте още: Сочни бутчета със зеле на фурна
Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 минути. След изпичането поръсете с пудра захар и вашето ябълково изкушение е готово за сервиране.
Приятен апетит!
Comments