Медальони от тиквички – приготвят се лесно и всички ги обичат!

Необичаен и много вкусен обяд за цялото семейство.

Съставки:
500-600 г тиквички
1 по-голяма или две по-малки скилидки чесън
100 г шунка
100 г кашкавал
2 яйца
100 г брашно
100 г галета
1 супена лъжица мляко

Приготвяне:
Нарежете тиквичките на тънки пръстени, след това ги посолете и добавете ситно нарязания чесън. Оставете ги така за 10-15 минути, след което отцедете сока. Нарежете кашкавала и шунката на квадратчета с големината на тиквичките.

Вижте още: Домашни сладки с нутела

Сложете парче кашкавал и парче шунка върху кръгче тиквичка и отгоре поставете друга тиквичка. Разбийте яйцата с млякото, след това оваляйте тиквичките в брашното, яйцата и накрая галетата. Помагайте си с две вилици. Изпържете така подготвените медальони от тиквички в загрято олио.

Пожелаваме ви приятен апетит с любимите ви хора!