Ястие с ориз, зеле и пилешко месо на фурна!

Оризът и зелето са най-често срещаните съставки, но включвайки ги в една рецепта, получавате ястие с изключителен вкус. Пригответе го и се убедете сами! Много е лесно.

Съставки:
600 г пилешко месо (използвахме пилешки бутчета)
400-500 г бяло зеле
200 г ориз
морков
лук
300 мл вода
2 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чесън на прах (или 2-3 скилидки чесън)
сол, смлян черен пипер
2 с. л. олио

Начин на приготвяне:
Измийте месото и, ако е необходимо, го нарежете на парчета. Поставете го в дълбока купа. Добавете ½ чаена лъжичка сол, смлян черен пипер на вкус, ½ чаена лъжичка червен пипер, чесън и олио. Разбъркайте добре с ръце.

Измийте ориза.

Нарежете зелето.

Нарежете лука на тънки полумесеци и настържете моркова.

Поставете зелето, ориза, лука и моркова в дълбока тава. Добавете сол, смлян черен пипер на вкус и ½ чаена лъжичка червен пипер. Разбъркайте много добре.

Смесете водата и доматеното пюре. Изсипете сместа в тавата. Разбъркайте отново.

Поставете парчетата месо върху ориза и зеленчуците.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в предварително загрятата на 180 градуса фурна. Ястието се пече 45-60 минути.

Вижте още: Лесен десерт с ябълки и крем

Отстранете алуминиевото фолио и печете още 10 минути, за да поруменее месото. Вашето засищащо ястие с ориз е готово.

Поръсете със зелени подправки преди сервиране!

Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!