Печени гнезда от кайма и гъби – изкушение за небцето!

От кайма можем да приготвим най-различни ястия. Опитайте тези оригинални гнезда на фурна. Ще се харесат на цялото семейство.

Необходими съставки:
800 г кайма
1 яйце
2 глави лук
300 г гъби
100 г кашкавал
сол, смлян черен пипер

Приготвяне:
Обелете една глава лук, нарежете я на ситно и я добавете към каймата в купата. Добавете едно яйце, посолете, добавете подправки и разбъркайте.

Почистете втората глава лук, нарежете я и я запържете в тиган в малко олио.

Добавете нарязаните гъби и оставете да се задушават заедно.

Настържете кашкавала на едро ренде.

Намажете тавата с олио и оформете средно големи гнезда от каймата.

Първо оформете топки и направете дупки.

Вижте още: Руло от тиквички с пълнеж от кайма

Напълнете с настърган кашкавал, задушени гъби и покрийте с втори слой настърган кашкавал.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Насладете се на вкусните печени гнезда от кайма с близките ви!