Пълнени тиквички на фурна за празничната трапеза или за всеки ден

Тиквичките са много полезни и начините за приготвянето им са най-различни. Напълнете ги с кайма, добавете яйце и ще получите ястие, което с гордост можете да сервирате на празничната трапеза.

За 6 тиквички ще ви трябват 300 грама кайма, 1 глава лук, 2 домата, черен пипер, червен пипер, кориандър, сол, мащерка, 6 яйца и растително олио. Първо пригответе пълнежа.

Запържете каймата в тиган за 4 минути, след това добавете нарязания на кубчета лук и малко кориандър.

Отрежете горната част на тиквичките и издълбайте вътрешността с лъжица, сложете каймата вътре.

След това, бързо пригответе доматения сос: смелете доматите и ги добавете в тигана, добавете зехтина, сол, черен пипер и червен пипер.

Вижте още: Пилешки гърди в меден сос

Изсипете соса в тавата, поставете тиквичките в него и във всяка тиквичка добавете по едно яйце. Поръсете яйцата с мащерка. Покрийте с фолио и поставете във фурна, загрята на 200 градуса за 25 минути.

Вашите пълнени тиквички на фурна са готови за сервиране.

Приятен апетит!