Свински пържоли с кашкавал на фурна

Предлагаме ви да опитате тази вкусна рецепта за свински пържоли.

Необходими съставки:
6 свински пържоли
150 г кашкавал
1 глава лук
2 кисели краставички
10 г копър
3 с. л. майонеза
1 ч. л. горчица
1/2 ч. л. сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер

Приготвяне:
Нарисувайте решетка с нож върху пържолите.

Посолете, подправете, обърнете и нарисувайте мрежа от другата страна на пържолите. Посолете, подправете отново и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.

Смесете майонезата с горчицата и намажете пържолите.

Нарежете киселите краставички на колелца.

Обелете лука и го нарежете на колелца.

Поставете кръгчета лук и краставички върху всяко парче месо и поръсете с настърган кашкавал.

Печете на 180 градуса за около 30 минути. Поръсете с наситнен копър и сервирайте.

Свински пържоли с кашкавал и пармезан
Необходими съставки:
8 парчета месо
8 филийки кашкавал
магданоз
1 скилидка чесън
1 чаша галета
4 с. л. настърган пармезан
олио
сол

Приготвяне:
Нарежете на ситно чесъна и магданоза. Смесете с галетата и пармезана.

Поставете парче кашкавал върху всяко парче месо, покрийте с друг парче месо и намажете с олио отгоре.

Поръсете с приготвената смес от галета и пармезан и наредете в тава, покрита с хартия за печене.

Вижте още: Мини сладкиши с ванилов крем

Намажете с олио от другата страна и поръсете отново с приготвената суха смес.

Посолете и печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 20 минути.