НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Печени свински ребърца

Печени свински ребърца

0
Перфектните печени ребърца - истинско изкушение за небцето
Перфектните печени ребърца - истинско изкушение за небцето

Перфектните печени ребърца – истинско изкушение за небцето!

Тези отлични печени ребърца ще бъдат истински деликатес на масата.

Непременно ги опитайте, ще останете доволни!

Необходими съставки:
1 кг свински ребра (изберете тези, които имат възможно най-много месо)
1,5 ч. л. сол
черен пипер
2-3 ч. л. чесън на прах
розмарин

За соса:
3 с. л. кетчуп
3 с. л. соев сос
1 ч. л. мед
1 с. л. горчица

Приготвяне:
Измийте и подсушете ребърцата. Премахнете бялата ципа и посолете добре от всички страни.

Поръсете с черен пипер и чесън.

Покрийте тавата с фолио и поставете решетка в нея, поставете ребрата върху нея.

Печете на 200 градуса за около 30-40 минути.

След това време извадете ребрата от фурната, сложете розмарин върху тях и ги увийте в два слоя фолио.

Поставете ги в тава от йенско стъкло и печете отново във фурната на 200 градуса за около 50-60 минути.

Междувременно пригответе соса.

Вижте още: Отървете се лесно от досадните мравки!

Изсипете 3 супени лъжици кетчуп, 3 супени лъжици соев сос, 1 супена лъжица мед и 1 непълна лъжица горчица.

Сложете на котлона за около 5 минути. Извадете ребрата от фурната и ги намажете с приготвената марината.

Печете непокрити за още 10-15 минути на 180 градуса.

Това са перфектните печени ребърца!

Приятен апетит!