НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Тиквички в чеснов сос

Тиквички в чеснов сос

Тиквички в чеснов сос - здравословно и вкусно ястие
Тиквички в чеснов сос

Тиквички в чеснов сос – здравословно и вкусно ястие!

Опитайте тази вкусна рецепта за здравословни печени тиквички. Ястието е идеално за всяко време на годината, когато ви се яде нещо здравословно и вкусно!

Съставки:
тиквички
сол на вкус
черен пипер на вкус
зехтин на вкус
2 супени лъжици ябълков оцет 5 %
2-3 скилидки чесън
2 супени лъжици захар
копър на вкус

Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките и ги обелете.

Нарежете ги на филийки с дебелина 2 см.

Прехвърлете тиквичките в купа и подправете със сол и черен пипер. Добавете няколко супени лъжици зехтин и разбъркайте добре. Оставете да се мариноват за 20 минути.

Застелете тавата с фолио и наредете тиквичките.

Залейте тиквичките с маринатата.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути, докато омекнат.

Пригответе дресинга. Смелсете 2-3 нарязани скилидки чесън, добавете ябълков оцет и захар. Разбъркайте добре и оставете настрана да се разтопи захарта и смесете с останалите съставки. Ако сосът е много кисел, добавете вода или захар.

Нарежете копъра на ситно.

Извадете тиквичките от фурната и ги наредете на слоеве в купа. След като наредите първия слой, поръсете с копър и залейте с 2 супени лъжици дресинг. Направете същото с всички тиквички. Накрая покрийте купата със стреч фолио и оставете в хладилник за една нощ.

Вижте още: Тиквички с кайма на фурна

Сочните тиквички в чеснов сос са готови за консумация.

Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!