Домашна питка с кашкавал и колбас – лесно и вкусно!
Ако сте любители на кашкавала, тогава тази рецепта за питка е за вас. Ако искате можете да замените кашкавала с колбас или дори да ги комбинирате заедно!
Съставки:
400 г бутер тесто
150 г кашкавал или 250 г колбас
1 яйце за намазване
сусам за декорация
Начин на приготвяне:
Разточете леко бутер тестото с точилка.
С остър нож нарежете тестото на квадрати 3×3 см.
Нарежете кашкавала на равни кубчета.
В средата на всеки квадрат тесто сложете парче кашкавал и съединете краищата, първо 2 противоположни края към средата, а след това другите 2 към средата. Залепете добре всички ръбове.
Във форма с диаметър 26 см, добре намазана с олио, наредете квадратчетата със слепената страна надолу. Покрийте със стреч фолио и оставете за 10 минути.
Отстранете фолиото и намажете с разбито яйце. По желание можете да поръсите със сусам.
Вижте още: Бананови кори – гаранция за здрава реколта
Печете в предварително загрятата фурна на 200 градуса за около 15-20 минути. Времето за печене зависи от фурната.
Тази домашна питка с кашкавал се топи в устата. Сервирайте гореща.
Kоментари