НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Подпечени картофи на фурна

Подпечени картофи на фурна

Картофи с хрупкава коричка на фурна - перфектната рецепта
Картофи с хрупкава коричка на фурна - перфектната рецепта

Картофи с хрупкава коричка на фурна – перфектната рецепта!

Въпреки че се приготвят много лесни, тези картофи са много вкусни. Коричката е невероятно хрупкава. Тайната съставка в тази рецепта е нишестето.

Количеството олио, което се използва е сравнително малко.

Необходими съставки:
6 големи картофа
1 чаена лъжичка картофено нишесте
2 супени лъжици слънчогледово олио
1/2 чаена лъжичка червен пипер
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка чесън на прах
щипка сол и лют червен пипер

Приготвяне:
Измийте картофите и ако са стари ги обелете.

Нарежете ги на парчета и ги прехвърлете в дълбока купа.

Добавете нишестето (благодарение на нишестето, картофите ще имат хрупкава коричка) и разбъркайте добре.

Добавете слънчогледовото олио, разбъркайте отново и добавете всички подправки.

Вместо чесън на прах можете да използвате прясно пресована скилидка чесън.

Вижте още: Трик, който ще прогони мравките в градината

Прехвърлете картофите в тава, покрита с хартия за печене печене и ги поставете в загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.

Извадете тавата, посолете картофите и печете за още 10 минути.

Сервирайте готовите картофи с хрупкава коричка с любимия си сос или като гарнитура към ястието.