Зеле и яйца на тиган – вкусна рецепта за леко ястие

Основните съставки за това ястие са зеле и яйца. Отлично е като лека закуска по всяко време. Ето как да си го направите.

Съставки:
250 г бяло зеле
100 г брашно
3 яйца
1 глава лук
70 г кашкавал
сол на вкус
олио за пържене

Начин за приготвяне:
Нарежете зелето и лука на кубчета. Поставете ги в дълбока купа.

Добавете яйцата, настъргания кашкавал, пресятото брашно и сол на вкус.

Разбъркайте добре с вилица.

Прехвърлете получения състав в горещия тиган, намазан с олио. Разпределете равномерно.

Покрийте тигана с капак и запържете за 15-20 минути на слаб огън.

Вижте още: Куркума за лечение на микоза на ноктите

Обърнете от другата страна с помощта на чиния. Отново покрийте с капака и запържете още 10 минути на слаб огън.

Прехвърлете в чиния.

Приятен апетит!