НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пица от тиквички

Пица от тиквички

Пица от тиквички на тиган - засищащо и леко лятно ястие
Пица от тиквички - засищащо и леко лятно ястие!

Пица от тиквички – засищащо и леко лятно ястие

Само съпругът ми обичаше тиквички, но когато моята приятелка ми каза за тази необичайна рецепта за пица, тиквичките се превърнаха в любим зеленчук на цялото семейство.

Днес ще разберете как да си направите пица с тиквички на тиган само за 10 минути. Това ястие може да се яде всеки ден!

То е идеално, както за лека закуска, така и за вечеря.

Основата, която се приготвя от тиквички, просто се топи в устата. Като пълнеж можете да използвате всичко – наденица, месо, гъби, всякакви зеленчуци.

Съставки:
1 малка тиквичка
1 яйце
2 с. л. брашно
100 г кашкавал
50 г наденица
1 домат
1/2 с. л. сол
олио за пържене

Приготвяне:
Измийте тиквичките, след това ги настържете на ренде. Прехвърлете тиквички в удобен съд и ги посолете.

Оставете тиквичките да престоят за известно време и след това излейте течността. Така пицата ще се получи по-суха. Следователно ще се нуждаете от по-малко брашно. И колкото по-малко брашно използвате, толкова пицата ще е по-вкусна.

Добавете яйцето и брашното към тиквичките. Разбъркайте всичко добре.

Загрейте олио в тигана и разпределете тестото от тиквички в него. Опитайте се да разпределите тестото възможно най-равномерно по цялата повърхност.

Запържете от двете страни до златисто.

Вижте още: Кремообразна домашна торта с банани

Пригответе пълнежа. Обелете колбаса и го нарежете на тънки пръстени. Разпределете колбаса върху пицата, след това – нарязания домат. Поръсете бъдещата пица с настърган кашкавал и покрийте тигана с капак. Запържете пицата на слаб огън до готовност.

Тази пица от тиквички е засищаща и вкусна и в същото време не съдържа допълнителни калории. Атрактивният й външен вид и приятен аромат ще очароват дори онези, които не обичат тиквичките.

Приятен апетит!