Картофен деликатес с кашкавал и яйце по селски
Защо да купувате скъпи съставки, ако можете да направите такъв фантастичен деликатес от обикновени картофи.
Освен това, приготвянето е много лесно!
Необходими съставки:
3 картофа
1 яйце
магданоз
сол, черен пипер на вкус
олио
5 филийки кашкавал
Приготвяне:
Настържете картофите на едро ренде, отцедете излишния сок и ги прехвърлете в купа. В отделна купа смесете нарязания магданоз с яйцето. Посолете, подправете и разбъркайте.
Сложете малко олио в тигана, сложете настърганите картофи и изсипете равномерно яйцето отгоре.
Сложете филийки кашкавал и покрийте отново с настъргани картофи.
Пържете под капак.
Вижте още: Медена торта с карамелен крем
След това, обърнете и от другата страна и сервирайте.
Можете да украсите с чаена лъжичка заквасена сметана и магданоз или по желание.
Вашият картофен деликатес с яйце е готов.
Приятен апетит!
Kоментари