НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пухкаво тесто с кисело мляко

Пухкаво тесто с кисело мляко

Тесто с кисело мляко - идеално за сладки и солени печива
Тесто с кисело мляко

Тесто с кисело мляко

Можете да приготвите всякакви печива от това тесто – пица, рула, кифлички. Можете да добавите повече захар и ванилия, в зависимост от това дали искате солено или сладко печиво. Ако го направите с разтопено масло, то ще има още по-мека текстура.

Съставки:
250 г натурално кисело мляко
125 г разтопено масло или олио
10 г суха мая
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица захар
750 г брашно

Вижте още: Бърза и вкусна питка от бутер тесто

Приготвяне:
Смесете киселото мляко с разтопеното и охладено масло. Добавете солта, захарта и пресейте брашното, а след това и маята. Замесете тестото, покрийте и го оставете да си почине на топло място за половин час. Това тесто с кисело мляко е страхотно. Пригответе любимите си печива и печете на 200 градуса до златистокафяво.