НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Панирани тиквички на фурна

Панирани тиквички на фурна

Панирани тиквички на фурна с медено-горчичен сос
Панирани тиквички на фурна

Панирани тиквички на фурна – трябва да ги опитате!

Тези тиквички с хрупкава коричка са чудесно предястие. Сервирайте ги със сос по ваше желание. Перфектна закуска дори за празничната маса!

Необходими са ви:
2 тиквички
2 яйца
150 г кашкавал
2 с. л. брашно
4 с. л. галета
сол, смлян черен пипер

За соса:
150 г заквасена сметана
1 ч. л. горчица
магданоз
3 скилидки чесън
1 ч. л. мед
сол, смлян черен пипер на вкус
1,5 с. л. лимонов сок

Приготвяне:
Измийте тиквичките и ги нарежете на по-малки парчета.

Настържете кашкавала на ситно ренде, добавете галетата, накълцания магданоз и разбъркайте.

Разбийте яйцата с вилица и смесете със сол и черен пипер.

Оваляйте парчетата тиквички в брашно, след това в яйце и накрая в смес от кашкавал, галета и магданоз.

Покрийте тавата с хартия за печене и наредете тиквичките една до друга.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете около 25 минути.

Междувременно пригответе соса.

Пресовайте чесъна, смесете го с лимонов сок, горчица, мед и заквасена сметана.

Посолете, подправете и добавете нарязан магданоз.

Вижте още: Бърза и вкусна питка от бутер тесто

Разбъркайте с миксер и прехвърлете соса в купа.

Сервирайте тиквичките с готовия сос.

Опитайте тези панирани тиквички на фурна, ще останете доволни!