НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Чеснова паста с копър

Чеснова паста с копър

Чеснова паста с копър една от най-сполучливите рецепти за зимата
Чеснова паста с копър

Чеснова паста с копър и зехтин е една от рецептите, които трябва да знае всяка жена.

Днес ви представяме тази невероятна рецепта за чеснова паста с копър. Ще придаде на всяко ястие специален аромат и вкус. Отлична е за различни ястия от месо, риба, картофи, салати и др. Може и просто да си намажете филия хляб с нея. Приготвя се изключително просто и бързо.

Съставки:
1 голяма връзка пресен копър
1-2 скилидки чесън
1/2 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
1 лимон (сок)
100 мл зехтин
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Измийте много добре копъра, след което го оставете да изсъхне. Нарежете го с остър нож и го прехвърлете в купа.

Вижте още: Подпечени картофи на фурна

Счукайте чесъна директно в купата с копър и добавете кората и лимоновия сок, зехтина и солта на вкус. Разбъркайте добре съставките. Ако желаете, можете да използвате блендер, за да получите хомогенна паста.

Измийте няколко малки бурканчета от около 100 г, след което ги подсушете с хартиена кърпа. Напълнете бурканчетата с апетитната и ароматна чеснова паста. Съхранявайте така получената чеснова паста в хладилник!

Приятен апетит!