НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Подпечени чеснови картофи с кашкавал

Подпечени чеснови картофи с кашкавал

Чеснови картофи с кашкавал на фурна - любима рецепта
Чеснови картофи с кашкавал на фурна - любима рецепта

Чеснови картофи с кашкавал на фурна

Ароматът и нежната коричка ще завладеят всички. Можете да ги поднесете и на празничната трапеза.

Съставки:
големи картофи – 4 броя
кашкавал – 70 г
заквасена сметана – 2 супени лъжици
чесън – 3 скилидки
масло – 40 г
сол – 1 щипка
копър – 1 връзка

Приготвяне:
Обелете картофите и ги сварете до омекване в подсолена вода. Не прекалявайте, за да не се разпаднат, а да запазят добре формата си. Сложете сварените картофи в чиния да се охладят.

В дълбока купа сложете масло със стайна температура. Добавете заквасената сметана, настъргания кашкавал, накълцания чесън и копър.

Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна консистенция. Ако масата е твърде гъста, добавете още една лъжица заквасена сметана.

Вижте още: Синът ми изневерява на жена си

Разрежете картофите по дължина на две парчета и ги наредете в тава. Отгоре разпределете приготвената смес. Сложете в предварително загрята фурна и печете на 200 градуса за 10-20 минути. Картофите трябва да поруменеят добре.

Вашите чеснови картофи с кашкавал са готови, сервирайте горещи.

Добър апетит!