Как се приема куркумата правилно, знаят много малко хора. Ползите от нея за здравето са много, но за да се реализират, куркумата тряба да се употребява правилно.

Днес ви предлагаме един прост метод за засилва лечебните свойства на куркумата 1000 пъти! Доказано е!

Куркумата, черният пипер и кокосовото масло са много полезни за здравето поотделно, но са още по-полезни, когато се комбинират заедно, защото многократно подобряват ефективността си.

Необходими са ви само около 10 минути, за да си направите паста от това супер трио, което можете да съхранявате до две седмици в хладилника.

Можете да добавяте по няколко чаени лъжички към всяко ястие.

Нека си припомним здравословните ползи на съставките:

Куркума
Куркуминът има способността да блокира болестотворните молекули, свързани с възпалението.

Много изследвания показват, че той е по-ефективен от някои силни противовъзпалителни лекарства (като хидрокортизон), без да причинява странични ефекти.

Черен пипер
Много изследвания показват, че черният пипер насърчава загубата на тегло в резултат на способността му да изгаря мазнините и да стимулира метаболизма. Освен това, действа и като естествен антидепресант, който помага за подобряване на настроението!

Пиперинът има способността да увеличи абсорбцията на куркумин до 1000 пъти.

Кокосовото масло се състои от над 90% наситени мазнини, които са богати на триглицериди със средна верига (които му придават силни антимикробни свойства) и спомагат за увеличаване на абсорбцията на куркума. В допълнение към това, кокосовото масло е и отличен източник на протеини.

Ползи за здравето от пастата с куркума, черен пипер и кокосово масло:
– антиоксидантно, противовъзпалително, антисептично и аналгетично средство
– подсилва имунитета
– балансира нивата на холестерола
– детоксикира черния дроб
– антиканцерогенно средство
– подобрява храносмилането
– повишава метаболизма
– насърчава загубата на тегло
– подобрява паметта и мозъчната функция
– намалява високото кръвно налягане
– намалява възпалението и сковаността на ставите
– намалява нивата на триглицеридите

Съставки:
1/4 чаша куркума на прах
1 ч. л. прясно смлян черен пипер
1 ч. л. кокосово масло или зехтин
1/2 чаша вода

Комбинирайте всички съставки в тенджера от неръждаема стомана и варете на умерен огън при често разбъркване. Когато сместа започне да кипи (след 4 минути), намалете котлона и продължете да бъркате, за да предотвратите загаряне. След като се сгъсти (общо около 8 минути), отстранете от огъня.

Оставете сместа да се охлади, след това я прехвърлете в стъклен буркан и я приберете в хладилника. Можете да използвате пастата до 2 седмици.

Вижте още: Ябълков сладкиш с вкус на ванилия

Препоръчителният прием е 2 чаени лъжички на ден. Можете, също така да добавите няколко чаени лъжички към вашето ястие или сутрешен коктейл.

Важно е да знаете как се приема куркумата правилно, за да се възползвате максимално от полезните й свойства.